Tutto ebbe inizio nelle terre abruzzesi nel 1937…

Nella cittadina di Prata d’Ansidonia, la famiglia Sidoni iniziò il commercio dello Zafferano prodotto dalle terre di famiglia.
In seguito costituì la prima azienda italiana di produzione e commercializzazione di Zafferano Aquilano, la S.A.Z.A. (Società Agricola Zafferano Aquila).
Zaffy è il marchio che fu creato per diffondere la cultura del nostro Zafferano e oggi, dopo quasi 80 anni, ne rispecchia ancora tutti i valori di genuinità, qualità, tradizione e gusto.

Dalla tradizione familiare, autentica e italiana e l’expertise nel mondo dello zafferano, nasce un connubio magico. Aromatica crea prodotti unici con materie prime di alta qualità, reinventa i classici della gastronomia italiana in chiave moderna. Specialità gastronomiche gourmet come Carciofi, Peperoni Grigliati e Pomodori Secchi pronti all’uso in comode buste. Leggeri e con l’aggiunta di un solo filo d’olio, sono perfetti per aperitivi sani e gustosi. A completamento della gamma si aggiungono anche vasetti di pepe rosa e verde conservati con l’innovativo sistema della salamoia.