- Si possono unire benessere, sfiziosità e praticità in uno stesso piatto? Noi l’abbiamo fatto.
- Protagonista è il farro: alto contenuto di fibre per aiutare la digestione e il benessere dell’intestino, fonte di proteine, vitamine e sali minerali, povero di grassi.
- Fin qui tutto sano. Ma quando uniamo zucchine, pomodori e peperoni ecco che il piatto diventa irresistibile.
- E per chi ama creare la propria ricetta c’è la versione con Orzo perlato, da personalizzare con fantasia.
